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Gesundheitliche Vorteile

Tomaten, Gurken und Paprika: Entdecke die gesundheitlichen Vorteile unserer Gemüsehelden!

Gesunder Genuss!

Viel Spaß!

Paprika

Tomate

Gurke

Paprika

Die vielseitige Paprika gibt es in verschiedenen Farben, Formen und Größen und ist eine knackige und farbenfrohe Bereicherung für jedes Gericht. Paprika sorgt nicht nur für eine Geschmacks- und Farbexplosion, sondern steckt auch voller gesunder Vitamine und Mineralstoffe.

Erfrischende Flüssigkeitszufuhr

Wusstest du, dass die Gurke zu 95 % aus Wasser besteht? Wasser hilft, deinen Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen. Außerdem hilft Wasser, deine Körpertemperatur zu regulieren. Das macht die Gurke zu einem leckeren und gesunden Snack. * Nimm mindestens 2 Liter Wasser pro Tag zu dir, egal aus welcher Quelle.

Gut für den Erhalt starker Knochen

Vitamin K trägt zur Erhaltung starker Knochen bei. Vitamin K hilft bei der Aufnahme von Kalzium in deine Knochen und spielt eine Rolle bei der Knochenbildung.

Unterstützt die Blutgerinnung

Gurken sind eine Quelle von Vitamin K, einem Nährstoff, der zu Blutgerinnung beiträgt. Ein Vitamin-K-Mangel kann zu einer verzögerten Blutgerinnung führen.

ist ein Antioxidans

Paprika ist eine Quelle von Vitamin C und E. Vitamin C und E sind Antioxidantien, die zum Schutz gesunder Körperzellen beitragen und die Zellen vor äußeren Einflüssen beitragen.

Hilft bei Müdigkeit

Paprika ist reich an Vitamin C und eine Quelle von Vitamin B6. Beide Vitamine helfen gegen Müdigkeit und tragen zur deiner Fitness bei. Außerdem hilft Vitamin C bei der Eisenaufnahme.

Trägt zu einem guten Stoffwechsel bei

Paprika enthält viel Vitamin C, das bei der Eisenaufnahme hilft. Außerdem ist Paprika eine Quelle für Vitamin B6, das beim Auf- und Abbau von Proteinen und Kohlenhydraten eine Rolle spielt.

Unterstützt das Energieniveau

Die in Paprika enthaltenen Vitamine, wie Vitamin C und B6, tragen dazu bei, dein Energieniveau zu halten. Vitamin C und B6 helfen dabei, Energie aus der Nahrung freizusetzen, und Vitamin B6 trägt auch zur richtigen Energieversorgung der Muskeln bei. Vitamin C und B6 unterstützen beide das Energieniveau.

Leckerer Paprika, in vielen Sorten, Farben und Geschmacksrichtungen

Paprika ist erstaunlich vielseitig und enthält viel Vitamine C und E. Vitamin C unterstützt dein Immunsystem und deine Haut. Vitamin C und E sind Antioxidantien. Vitamin C und E helfen, deinen Körper vor äußeren Einflüssen zu schützen. Wenn du also regelmäßig Paprika isst, trägst du zu einem gesunden Lebensstil bei!

*Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensstil sind wichtig. Iss mindestens 250 Gramm Gemüse pro Tag.

Erfahre mehr über Paprika

Wie viel Vitamin C steckt in einer Paprika?

Der Vitamin-C-Gehalt von Paprika hängt von ihrer Farbe und Größe ab. Rote Paprika enthalten in der Regel mehr Vitamin C als grüne oder gelbe Paprika. Eine durchschnittliche rote Paprika mit einem Gewicht von etwa 120 g enthält etwa 180 mg Vitamin C. Eine halbe Paprika pro Tag reicht aus, um den empfohlenen Tagesbedarf zu decken (75 Gramm für Männer und Frauen ab 14 Jahren). Für schwangere und stillende Frauen gilt eine etwas andere Regel.

Wussten du, dass eine Paprika bis zu zweimal so viel Vitamin C enthält wie eine Kiwi?

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Wofür ist Vitamin E gut?

Vitamin E ist ein wichtiges Antioxidans im Körper. Es schützt die Zellen vor äußeren Einflüssen, wie Umweltverschmutzung und Sonnenlicht. Darüber hinaus unterstützt Vitamin E das natürliche Abwehrsystem der Körperzellen.

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Wie bewahre ich Paprika am besten auf?

Es ist am besten, Paprika außerhalb des Kühlschranks zu lagern. Paprika reagiert empfindlich auf kalte Temperaturen und kann im Kühlschrank seinen Geschmack und ihre Konsistenz verlieren. Am besten bewahrst du Paprika an einem kühlen, trockenen Ort außerhalb des Kühlschranks auf, z. B. auf der Küchentheke oder in einem kühlen Schrank oder einer Speisekammer. Auf diese Weise behalten sie ihren Geschmack und ihren knackigen Biss besser. Wenn du dich dafür entscheidest, Paprika im Kühlschrank zu lagern, solltest du sie in einer Papiertüte aufbewahren, um Kondensation zu vermeiden, die zu schnellerem Verderben führen kann.

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75 Paprika von jeder Pflanze

In den Niederlanden wachsen die Paprikapflanzen in einem Gewächshaus. Unsere Anbauer verwöhnen diese Pflanzen mit Wasser und Nährstoffen. Sie ahmen das perfekte Klima nach, um den höchstmöglichen Ertrag pro Pflanze zu erzielen. Jede Pflanze produziert etwa 75 Paprika in einer ganzen Saison.

Eine 4 Meter hohe Paprikapflanze

Die Paprikapflanzen können bis zu vier Meter lang werden. Um sicherzustellen, dass sie nicht umfallen, führeren die Anbauer zwei bis vier stängel jeder Pflanze an einem Seil nach oben. Dieses ist an einem Eisendraht oben im Gewäschshaus befestigt. Alle vierzehn Tage entfernen die Arbeiter/innen die Seitentriebe der Pflanze und wickeln den Hauptstamm um das Seil. So wäscht die Pflanze ordentlich nach oben.

Frischer als frisch

Der weg vom Gewächshaus auf deinen Teller geht schneller als du denkst. Jeden Tag ernten die Mitarbeiter die Paprika in Kisten. Zwei- oder dreimal am Tag holt ein LKW sie ab und bringt sie zum Verpackungsunternehmen. Noch am selben Tag bekommen alle Paprika die richtige Verpackung und gehen in den Laden. Superschnell und superfrisch.

Orange ist das süßeste von allen!

Wusstest du, dass orangefarbene Paprika die süßesten von allen ist? Sie eignen sich perfekt als Snack oder für einen Salat. Rote Paprika ist ebenfalls süß, während gelbe Paprika frischer ist. Die grüne Paprika hat einen würzigen Geschmack und ist dagegen perfekt für scharfe Gerichte. Welche Farbe ist dein Favorit?

Drei- oder vierlappig?

Im Regal siehst du Paprika mit drei oder vier Lappen (Beulen) auf der Unterseite. Bei der dreilappigen Paprika hat es eine andere Art der Fruchtbestäubung gegeben. Sie hat weniger Samen, was praktisch ist, wenn du keine Lust hast, all die Samen zu entfernen. Wenn du eine Paprika füllen willst, wählst du besser eine vierlappige Paprika, da sie gut aufrecht steht.

Verschiedene Paprika

Welches Gemüse sollten du für das ultimative Geschmackserlebnis wählen? Wir sagen es dir!

Gesundheitliche Vorteile

Paprika

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