Paprika Bruschetta

Genieße eine köstliche Paprika-Bruschetta: geröstetes Brot mit einer cremigen Mischung aus frischer Paprika, Knoblauch, Olivenöl und Kräutern.

+/- 30 min
4

Zutaten

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Tipp: 
Erste Schritte
1

Zerdrücke die Spitzpaprika mit den Knoblauchzehen und dem Olivenöl.

2

Würfe die Tomaten und reiße die Basilikumblätter ab. Gib dies zusammen mit dem Apfelessig, Pfeffer und Salz zu der Paprikamischung.

3

Lasse die Marinade vorzugsweise 20 Minuten ziehen.

4

Schneide in der Zwischenzeit das Brötchen in Streifen und backe es nach Packungsanweisung.

5

Schmecke die Paprikamischung ab und füge bei Bedarf zusätzlichen Apfelessig, Pfeffer oder Salz hinzu.

6

Serviere die Mischung auf einem getoasteten Brötchen (Baguette) oder auf Toast.